Vignoble de la Coulée de Serrant

Vignoble de la Coulée de Serrant

  • Monument
Vignoble de la Coulée de Serrant

La Coulée de Serrant fût plantée au XIIe siècle par les moines Cisterciens, et est restée en vigne depuis. Elle constitue à elle seule une Appellation Contrôlée et est considéré comme « Un des cinq plus grands vins blancs de…

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Vignoble de la Coulée de Serrant

La Coulée de Serrant fût plantée au XIIe siècle par les moines Cisterciens, et est restée en vigne depuis. Elle constitue à elle seule une Appellation Contrôlée et est considéré comme « Un des cinq plus grands vins blancs de…

Château de la Roche aux Moines

La Coulée de Serrant fût plantée au XIIème siècle par les moines Cisterciens, et est restée en vigne depuis. L’ancien monastère existe toujours. A quelques centaines de mètres fut construit le Château de la Roche aux Moines, démantelé au XVIème…

La Roche aux Moine, une bataille historique


C’est sur le domaine qu’eut lieu en 1214 la bataille de la Roche aux Moines, opposant les deux dynasties qui à l’époque se partageaient la France, les Capétiens et les Plantagenets. Jean sans Terre, couronné roi d’Angleterre à la…

Comprendre la philosophie du Domaine


« Avant d’être bon, un vin doit être vrai, et donc manifester les subtilités du lieu dont il vient ! ».
Nicolas Joly.

N’ayant recours au cellier à aucune chirurgie esthétique qui rend le vin flatteur,…

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