Le château de Saconay a conservé une grande partie de ses bâtiments de l’époque médiévale en particulier 4 grosses tours défensives. Il a été enrichi au cours des siècles et plus particulièrement au XVI° et XVIII° et a conservé tous ses riches décors de cette époque.
Une grande galerie fermée est décorée sur tous ses murs de magnifiques peintures murales polychromes. Les pièces de réception et plusieurs chambres ont toujours leur boiserie, tentures et mobilier.
On visitera aussi le donjon avec sa belle bibliothèque. Saconay a également conservé plusieurs bâtiments à vocation agricole : pigeonnier et fruitier avec leur échelle tournante.