Le château est constitué d’un corps de logis principal à trois étages, flanqué de deux tours d’angle à l’est et à l’ouest. Une troisième tour circulaire, au nord, renferme un escalier de pierre et était surplombée à l’époque d’un mâchicoulis qui protégeait la porte d’entrée. Quatre fenêtres à meneaux sont situées sur la façade sud.
Au fil des siècles, un jardin paysager a également été aménagé. Vous pourrez y admirer des marronniers bi-centenaires ainsi que deux jardins aménagés en terrasse incitant à la déambulation entre les buis bien dessinés et les murs de rosiers.
Le domaine de Ressouches est classé aux Monuments Historiques depuis 1971.