Vous découvrirez tout d’abord les imposantes tours et la cour intérieure, témoins de passé seigneurial et militaire du château. Ces éléments contrastent avec les vestiges coloniaux que vous pourrez également observer: la cloche coloniale, la teinturerie, le potager colonial où vivaient deux esclaves noirs sous une paillote, les séchoirs et les réserves de sacs de café, de cacao, de coton, d’indigo, …
La visite du château de Caumale, outre les splendides salons XIXème ornés de leurs tableaux de famille, c’est aussi la découverte de l’arrivée du chocolat et du café en France : à travers notre collection de chocolatières du XVIIIème et XIXème siècle, vous comprendrez comment était consommé ce mets qui fait encore fureur aujourd’hui !