La construction du château d'Ernemont s'est terminée en 1775, soit un an après l'avènement du règne de Louis XVI et de Marie-Antoinette. Il présente toutes les caractéristiques de la modernité de cette fin de siècle. Une cuisine est attenante à une vraie salle à manger. Les chambres ont gardé leurs lambris et leurs garde-robes transfornées en salle de bains car le château a pour vocation d'accueillir des hôtes. Les trois chambres principales ont encore leur alcôve. La chambre de la maîtresse de maison est nantie d'un boudoir où le couple se retrouvait en hiver. Cette chambre, dont la décoration rappelle celle du petit Trianon, si apprécié de Marie-Antoinette, possède deux curieux petits tableaux. L'un de sa fille Marie-Thérèse, seule survivante de la famille royale et qui deviendra la duchesse d'Angoulème. L'autre, de Marie-Antoinette à la prison du Temple, dont l'original se trouve au musée Carnavalet. Kucharski l'auteur du tableau a reproduit ensuite ce portrait où Marie-Antoinette est représentée en costume de veuve. Le château a la chance d'en posséder un.
Le château est encore en rénovation. Les deux pièces d'apparat du rez-de-chaussée seront terminées courant 2023.
Un puits monumental complète cet ensemble ainsi qu'une petite chaumière, qui a servi d'orangerie, dans le style du Hameau de la Reine.
