Passant d’un palais ducal (Xe) à une imposante forteresse (XIIIe), le château d’Angers, dont l’emplacement stratégique amplifie sa puissance, est régulièrement en travaux. Afin d’adapter la forteresse aux progrès techniques militaires, notamment avec l’apparition du canon, les tours perdent à la fin du XVIe siècle une vingtaine de mètres, ce qui lui donne sa silhouette actuelle. Pendant près de sept siècles, elle est un lieu de détention. Fouquet, arrêté par le célèbre d’Artagnan en 1661 y est enfermé. Le château abrite également la prison départementale dans la première moitié du XIXe siècle.