C’est en 1864 qu’Auguste de Solminihac, un pionnier de l’ostréiculture, crée la première ferme ostréicole. Depuis, l’huître de Bélon est devenue une variété à part entière, et le savoir-faire ostréicole se transmet de génération en génération.
« Moi qui ne suis pourtant pas une fan d'huîtres, j'ai trouvé la visite vraiment très intéressante. La guide était vraiment très bien, elle nous a donné des explications claires et compréhensibles par tous. Vraiment super, je recommande. »
« Anne nous a donné beaucoup d'infos très interessantes et avec beaucoup de charme et d'humour. Nous avons appris les differences entre les 2 types des huitres et pouvaient les gouter sur place. Merci pour cette expérience remarquable. »
« Très bonne visite par contre nous avons repayé le jour même... Donc deux fois... notre réservation n'avait pas etait notée. Sinon guide très bien qui laisse la place aux question .....,................. »